sekarang saya akan memberikan resep untuk makaroni ayam santan.
berikut adalah resep dan cara membuatnya :
1. siapkan 100gr makaroni pipa
2. 100 gr dada ayam potong bentuk dadu.
3. 150 ml santan kental atau bisa digantikan dengan 250 ml susu putih segar.
4. 1 ruas jari lengkuas lalu memarkan
5. 1 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 1/4 sendok teh asam jawa
8. 1 sendok teh garam
9. 1/2 sendok teh lada halus.
10. 50gr gula merah
11. 1 sendok teh kaldu bubuk .
12. 2 buah cabe merah. potong bentuk bulat
13. 2 buah cabe hijau potonng kasar.
14. 1 buah tomat segar.
cara memasak :
1. rebuslah makaroni sampai setengah matang.
2. masukan ayam santan lengkuas. sereh . daun salam .daun jeruk asam jawa. garam. lada halus. kaldu bubuk. rebus hingga ayam matang .
3. masukan cabai tomat masak hingga santan mengental.
4. rebus hingga makaroni tidak keras.
5. siap disajikan.
No comments:
Post a Comment